Trentasette fragole al giorno tolgono il medico di torno

Una mela al giorno? Meglio una fragola, anzi, 37, per mantenersi in buona salute. La fisetina, un flavonoide contenuto nella frutta e particolarmente abbondante nelle fragole, protegge infatti da un ampio spettro di malanni, riduce le complicanze del diabete, rafforza la memoria e sembra avere benefici su molti organi del nostro corpo. Lo conferma uno studio del Salk Institute for Biological Studies (USA) pubblicato sulla rivista Plos One. Per ora la sostanza si è manifestata utile nel combattere le complicazioni renali in modelli animali affetti da diabete di tipo 1. Per assumerne una quantità rilevante per la salute non bastano poche fragole, ma occorre consumarne almeno 37, dicono gli esperti.



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